Selaus tekijän mukaan kokoelmassa 516 Kasvatustieteet
-
Från att mjölka kor till att mixa smoothies : En kvalitativ studie i hur samhällets förändringar inverkat på den informella inlärningen i köket från 1930-talet till 2020-talet
Flemming, Isabel (2021)Avhandlingens syfte är att undersöka hur den informella inlärningen i köket har förändrats från 1930-talet till 2020-talet i svenskösterbottniska hem på landsbygden och vad som påverkat denna förändring. Avhandlingen är ...