Selaus asiasanan mukaan kokoelmassa 516 Kasvatustieteet
Viitteet 1-1 / 1
-
Vegetarisk skolmat – framtid eller fallgrop? : En kvalitativ intervjustudie ur kosthållsperspektiv
(2023)Syftet med denna avhandling är att undersöka synen på den vegetariska skollunchen från kosthållsperspektiv, det är en synvinkel som sällan hörs i diskussionen om vegetarisk skolmat. 1. Vilka attityder finns hos kosthållspersonal ...