Finnish Household Consumption in Monetary and Physical Terms - Trends and Clarifications
Perrels, Adriaan; Sullström, Risto (2004-12-09)
Perrels, Adriaan
Sullström, Risto
Valtion taloudellinen tutkimuskeskus VATT
09.12.2004
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:ISBN:951-561-523-2
https://urn.fi/URN:ISBN:951-561-523-2
Tiivistelmä
Tämä raportti luo yleiskuvauksen kotitalouksien kulutuksen kehityksestä Suomessa 1900-luvulla. Tutkimus toteutettiin osana Suomen Akatemian rahoittamaa AESOPUS -hanketta. Hankkeessa kartoitettiin typen ja fosforin virtoja ja varantoja Suomessa. Lisäksi tutkimushankkeessa analysoitiin ihmisen toiminnan vaikutuksia virtoihin. Tästä syystä VATTin tutkimustyössä keskityttiin erityisesti elintarvikkeiden käyttöön. Yleiskuvauksen lisäksi raportissa tarkastellaan mikroaineiston avulla muutamaa yksityiskohtaa vuosina 1985-2001. Raportissa huomioidaan myös kulutuksen kehityksen taustavoimat. Varsinaiset kulutusyhtälöiden estimoinnit ja kulutus/panostuotos ?malliyhdistelmän simuloinnit käsitellään erikseen toisessa raportissa.
Tutkimusteema
Economic growth, Taloudellinen kasvu, Labor market and policies promoting economic growth, Työmarkkinat ja kasvua tukeva politiikka
JEL
D100 - Household Behavior: General, E210 - Macroeconomics: Consumption; Saving, N000 - Economic History: General, O100 - Economic Development: General, Q180 - Agricultural Policy; Food Policy
Avainsanat
Consumption, households, food